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【新闻】银耳如何种植常春卫矛

发布时间:2020-10-18 16:35:06 阅读: 来源:家用机厂家

银耳又称白木耳、雪耳等,是中国的特产,有“菌中之冠”的美誉,是著名的滋补营养品,深受消费者的喜爱,具有极高的种植价值,市场前景广阔。下面小编就来分享一下银耳如何种植?

银耳的栽培技术

1.装袋:拌好的培养料必须抓紧时间装入种植袋,银耳种植袋应选择低压高密度聚乙烯筒膜,直径扁宽12厘米,薄膜厚度3.5~4丝米,长50厘米,每千克筒料可裁制成220~240个种植袋,也可用罐头瓶作种植容器。装袋要求装紧装实,袋口用塑料绳绑扎。在料袋璧上打4~5个接种穴,穴口直径1.2厘米,深1.5厘米,然后擦去袋面沾的木屑后,用3.3×3.3厘米的方块纸胶带贴封穴口,即成种植银耳的培养基。从拌料到装袋结束最好不超过5小时,以防培养基发酸变质。

2.灭菌:在大锅灶上放蒸笼,把袋子叠于蒸笼内,胶带一面要朝上。大面积生产建造砖砌的专用灭菌灶,一灶装1000袋为适。灭菌要注意三个关键,一是袋子进灶后,必须旺火猛攻,并防止漏气,使其在4小时内上到100℃。二是在100℃保持14~16小时,使袋内杂菌杀死。三是达到灭菌温度和时间后,要趁热取出,防止胶布受湿。

3.接种:经过灭菌的料袋,待料温降到30℃以下时方可进行接种。接种前先做好接种室消毒,并把菌种表层薄薄挖去一层老化菌丝,然后往下挖将菌丝搅拌均匀。接种时先打开袋子穴口上的胶布,用接种器提取蚕豆大小的菌种,集中迅速地通过酒精灯火焰接人穴内,并顺手贴封好胶布,防止杂菌侵入。菌种处要比胶布凹1~2毫米,有利于原基形成。每瓶种植种可接种植袋25~30袋。

4.发菌:银耳的发菌与出耳可同用一室,利用民房即可,有条件的专业户可以建造专用的发菌室与种植室。要求地势稍高,靠近水源,便于清洗场地,门窗通风,光线良好。也可以在庭院内搭简易耳棚。不论是住房或是简易耳棚,内部均要设置排放种植袋的架子。架层可用竹木做骨架,架高2.5米左右,宽一般为50厘米,架子分为8层,层距30厘米。每层架子用竹木铺平,便于排放菌袋。室内四周可用塑料薄膜围罩,使保温保湿性能好。种植室要用来苏尔和敌敌畏药液喷洒消毒。

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