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泸州老窖公司3项科技成果通过省级科技成果鉴定_[新闻new]

发布时间:2021-07-15 17:59:15 阅读: 来源:家用机厂家

昨日,记者从泸州市科学技术和知识产权局了解到,由泸州老窖集团养生酒业有限责任公司、泸州品创科技有限公司共同完成的3项科技成果顺利通过了省级科技成果鉴定。

这3项科技成果分别为“缓解体力疲劳玛咖酒的研究与开发”、“抗氧化型玫瑰酒生产工艺研究”以及“发酵及复方山药养生酒开发”,以玛咖、玫瑰花、山药为原料,通过分别对其提取有效成分分析,建立了体外抗氧化评价方法,研制开发出玛咖参杞酒配方,制定了玛咖酒、玫瑰酒和山药酒的产品标准。

鉴定委员会一致认为这3项成果创新性强,优化了工艺条件,规范了技术流程,制定了产品标准,实现了成果的产业化,取得了良好的经济、社会效益,总体技术均达到国内领先水平。

记者 熊腾

(记者:王燕)

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